Kulinarski put do ukusnih bajadera nikada nije bio jednostavniji i brži.

Ovu ukusnu čokoladnu čaroliju zavolećete još više kada naučite da je spremate za samo 20 minuta!

   Sastojci:

     - 9 kašika vode

     - 200 gr šećera

     - 150 gr mlevenih oraha, badema ili lešnika

     - 250 gr mlevenog keksa

    - 170 gr maslaca

     - 100 gr čokolade za kuvanje

 

   Za glazuru:

     - 100 gr čokolade za kuvanje

     - malo ulja

   Priprema:

U lonac dodajte vodu i šećer i zagrejte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac, sklonite s vatre i mešajte dok se ne otopi. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks a onda mešajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.

Dobijenu masu podelite na dva jednaka dela. Čokoladu otopite na pari i umešajte je u prvi deo mase. Na poslužavnik stavite masni papir za pečenje i prebacite prvi deo mase (sa čokoladom) i rukama oblikujte kvadar, pa gornji deo i rubove poravnajte nožem.

Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja i prelijte bajaderu. Bajaderu ostavite u frižideru da se stegne, a sutradan je iseckajte na kockice i poslužite.

 

Scroll to top