Lenja pita, poznata i kao pita sa jabukama, je klasični kolač koji se lako sprema.

Za mere koristite čašu od jogurta: 

  • 3 čaše brašna
  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše mleka
  • pola čaše ulja
  • 2 jajeta
  • 1 prašak za pecivo

 

Za fil vam je potrebno: 

  • 1,5 kg. jabuka ili koliko volite
  • šećera zavisi koliko su kisele, oko 1 čaša
  • kašikica cimeta
  • vanilin šećer

Priprema:

Jabuke izrendati, pošećeriti, staviti cimet i ostaviti dok se ne pripremi smesa za kore.

Sastojke za testo izmešajte. Sipajte pola smese u tepsiju srednje veličine koju ste prethodno premazali uljem sipajte pola smese i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 5 minuta (dok testo ne bude polupečeno). Nakon tog vremena, izvadite ga iz retne, rasporedite jabuke po njemu i prelijte ostatak smese. Sve zajedno pecite oko 25 minuta, dok kolač ne dobije finu žućkastu boju.

Scroll to top