Ukusna supa koju možete pripremati i na vodi i na ulju

PROČITAJTE: ZAPIŠITE RECEPT Jelo koje je raspametilo i najveće mesojede: TURSKA POSNA MUSAKA

 

SASTOJCI

  • 1 kg krompira

  • 500 g šargarepe

  • 2-3 glavice crnog luka

  • so

  • malo ulja

  • origano

  • peršun

PROČITAJTE: TAKO TO RADE U HILANDARU: Pržen posan pasulj

PRIPREMA

1. Krompire i šargarepu oljuštiti, iseckati na kockice (šargarepu na kolutiće). Propržiti luk na ulju (ako postite na vodi, samo ga omekšajte toplom vodom).

2. U tiganj dodajte krompir i šargarepu, posolite, poklopite i ostavite da se krčka na tihoj vatri. Čorba je gotova kad se povrće omekša, a smesa zgusne.

3. Po želji, na kraju dodajte i iseckan peršun i malo origana.

(BalkansPress / Izvor: PosnaJela.rs)

Scroll to top