Hilandarski kuvar nudi raznovrstan izbor jela od povrća -ovo ukusno jelo idealno je za sve koji žele ručak bez mesa...

PROČITAJTE: KREMASTA, SLASNA, SOČNA... Posna torta od gotovih medenih kora (VIDEO)

 

SASTOJCI

  • 100 g pasulja

  • 250 g kiselog kupusa

  • 250 g krompira

  • 100 g paradajz pirea

  • glavica crnog luka

  • 50 g brašna

  • 50 g belog luka

  • so, biber 

PRIPREMA

1. U jednoj šerpi skuvajte krompir, u drugoj krupne parčiće kupusa, a u trećoj pasulj.

2. Prodinstajte luk dok ne dobije staklastu boju, a zatim dodajte brašno.Izmešajte, pa prelijte vodom i ostavite da se kuva.

3. U tiganj sa zaprškom dodajte kuvani krompir, pasulj i kupus. Na kraju umešajte i pasirane čenove belog luka i paradajz pire.

4. Začinite jelo po ukusu solju i biberom, a pred kraj kuvanja pospite gasitno iseckanim peršunom.

Scroll to top