Španska pita je sjajno predjelo ili večera uz jogurt. Nekada se zvala carska pita a danas je to španska pita. Ako je napravite i isečete na lepe kockice možete da je poslužite i kao predjelo.

Potrebno:

  • 5 jaja

  • 200 ml ulja

  • 200 ml jogurta

  • 250 gr brašna

  • 1 kašičica soli ( 10 gr )

  • 1 prašak za pecivo ( 10 gr )

  • 150 gr šunke ili šunkarice

  • 100 gr kiselih krastavčića

  • 200 gr mladog sira ( ako stavljate fetu, onda 150 gr i manje soli u masu )

 

 

Priprema:

Sitno iseckajte šunku, sir i krastavčiće.

Penasto umutite jaja i so.

Dodajte ulje i jogurt, zatim brašno i prašak za pecivo.

Sjedinite masu, stavite iseckanu šunku, sir i krastavčiće.

Sipajte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Pecite izmedju 30 i 40 minuta, zavisno od rerne, mi smo pekli 35 minuta.

Špansku pitu možete da poslužite i toplu i hladnu.

Pogledajte video:

(Izvor: DomaciRecepti.net)

Scroll to top